O Vinho Verde é uma bebida verdadeiramente original e sedutora. O branco é leve e fresco, aromático e elegante, e com ligeiro gás natural, sendo um vinho da moda e de espirito jovem com um crescente número de apreciadores por todo o mundo. É produzido desde há séculos na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal. As características únicas deste vinho são o resultado de uma combinação particular de castas autóctones locais, solos graníticos e um clima marcado pela proximidade ao oceano Atlântico e pela influência mediterrânica. Na zona norte da região demarcada encontramos o berço da carismática casta Alvarinho, rainha das castas brancas portuguesas e que está na base de alguns dos melhores vinhos brancos do nosso país. Os extensos e altos vinhedos típicos marcam a paisagem de colinas e vales, tornando-a numa das mais atractivas para enoturismo. O Vinho Verde é um excelente aperitivo e harmoniza na perfeição com refeições leves como saladas, peixes, mariscos, tapas, pratos japoneses e outras cozinhas internacionais.