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A Rota de Sabores Portugueses é uma autêntica viagem pelo conhecimento de vinhos e dos produtos de origem das regiões portuguesas. Os temas são estimulantes, e levam-no a descobrir tradições, regiões e origens, castas e variedades, modos de produção e envelhecimento, formas de conservar e utilizar, dos nossos vinhos - Verdes, Porto, Douro, Dão, Bairrada, Ribatejo, Setúbal, Alentejo,... - e outros produtos genuínos: queijos de ovelha, cabra e vaca, presuntos, salpicões e paios, mel, azeite, conservas, frutos secos, pães tradicionais.
Durante uma tarde de convívio, ou parte de um dia, num ambiente descontraído e animado, com uma organização profissional e a orientação de especialistas nas diversas matérias, dedique-se a conhecer uma parte da cultura portuguesa através da prova prática comparada dos nossos mais tradicionais produtos. Passará a ser, no dia-a-dia, um apreciador informado dos nossos vinhos e gastronomia: o que comprar? quais os aromas e sabores característicos e como identificar os defeitos? como a avaliar a relação qualidade/preço? que combinações com outros produtos? quando guardar ou consumir?
Um dia memorável em que penetrará nalguns dos segredos das nossas regiões e produtos!
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